酒店运营经理岗位职责和任职要求(酒店运营经理属于什么部门)

酒店运营经理,这活儿真不好干。

想干这行,得先知道具体干啥。简单说,酒店运营经理就是酒店的大管家。他要管员工、管客人、管钱,还得让酒店天天有生意。具体点,就是招人、培训、排班,确保每个岗位都有人干活。客人来了,他要保证服务到位,住得舒服。客人走了,他要复盘,看看哪里做得好,哪里得改。

酒店运营经理还得盯财务。每天收了多少钱,花了多少钱,都得清楚。要是酒店效益不好,他得想办法。比如看看能不能多搞点活动,吸引更多客人。或者调整价格,让酒店更有竞争力。

这活儿累不累?累。但也有人喜欢。为啥?因为权力大。酒店里大大小小的事,他都能拍板。比如员工不听话,他能开人。客人不满意,他能给折扣。这种掌控感,不是谁都有的。

那得啥条件才能干这行?学历得过关。本科起步,最好是酒店管理、旅游管理这些专业。要是没上过大学,那得有经验。比如在酒店干过几年,当过领班、主管。

还得会沟通。酒店里的人多,客人、员工、老板,都得打交道。你要是说话不利索,容易得罪人。比如客人投诉,你得耐心听,还得想办法解决。员工有意见,你得耐心听,还得想办法安抚。

还得会管人。酒店里员工不少,脾气性格各不相同。你要是搞不定他们,酒店就乱套了。比如有人干活慢,你得催。有人爱偷懒,你得盯。有人爱抱怨,你得哄。

还得有抗压能力。酒店这行,忙起来没完。周末、节假日,别人休息,你还得上班。客人多了,你得忙前忙后。客人少了,你得想办法招揽。这种日子,没点本事可撑不住。

还有,得懂点法律。比如客人东西丢了,你得知道怎么赔。员工受伤了,你得知道怎么赔。这些事,处理不好,酒店就得吃官司。

酒店运营经理这活儿,又累又烦,但干好了,回报也大。比如工资高,还能学到不少东西。要是想创业,这经验也用得上。所以,要是你真想干这行,得先掂量掂量自己。能不能吃苦?能不能管人?能不能扛住压力?想清楚了,再决定要不要入这行。

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