餐饮店想火 先问自己这问题。

现在开餐饮店 没人会告诉你 线上运营有多重要。以前靠地段 现在得靠流量。抖音小红书 每天几亿人刷。你不去占位 顾客就看不到你。

很多人开店 只会做菜。菜单写好 桌子擦干净 就觉得万事大吉。错了。现在顾客点不点 你 这跟口味关系不大。他们先看图片 再看评价。这些全是线上决定的。

新媒体运营岗 就是帮你搞定这些的。他们负责把你的店拍得好看。比如拍份拉面 看起来能流口水。这种图片发出去 顾客才想进店。

还得会写文案。比如这家店凌晨三点还在营业。简单几句话 就能让人好奇。文案写得好 顾客自己会帮你宣传。

数据分析也很重要。他们知道哪个时段发内容最好。比如下午三点 发美食图 互动最高。这种细节 普通老板想不到。

现在很多店 招新媒体运营 都要懂直播。顾客想看厨师怎么做菜。你直播做菜 他们边看边下单。这种转化率比单纯发图片高多了。

还要会搞活动。比如拍个探店视频 看完送优惠券。这样视频传得越广 生意越好。

餐饮新媒体运营 不是随便找个人就行。得会拍照 会剪辑 会写文案。最关键的是 知道顾客想看什么。现在很多店 招人只看简历。其实经验比证书重要。

如果你开的是连锁店 需要的人更多。比如专门做抖音的 做小红书的。不同平台调性不一样。抖音要快节奏 小红书要细水长流。

现在招这类人 薪资普遍不低。因为效果直接。做得好的 一个月能带来几十万流水。但前提是 你得找到真正懂行的人。

很多人学过运营课。但餐饮行业特殊。其他行业靠文案 餐饮还得靠图片。拍不好看 写得再好也没用。

所以招人时 多看作品少看理论。比如让他们拍张照片 你就知道行不行。写段文案 也能看出水平。

现在餐饮竞争太激烈。线上做不好 线下再努力也白搭。新媒体运营岗 就是帮你打通线上线下的。他们做的事 看起来不直接 但效果最持久。

如果你正想招这类人 记住一点。别只看懂哪个平台。得看会不会玩流量。比如抖音火了 能不能马上跟上。小红书变了 能不能调整策略。

最后说点实在的。餐饮新媒体运营 好的很难找。他们要么自己做老板 要么在头部品牌。想挖人 得给得起条件。毕竟他们能帮你省下更多广告费。