1、如何制作一个美食视频

   一遍做一边摄影，然后用编辑软件剪切下就行了

2、怎样制作美食视频大全

   葱油拌面 用料 植物油 克 生抽酱油 克 老抽酱油 克 蚝油 功效作用相克宜搭 克 砂糖? 克 香葱? 克 面条 适量 做法 点击查看大图 。 点击查看大图 ，我只留葱绿，葱白做别的菜。 点击查看大图 ，用小火把油加热半分钟的时候。 点击查看大图 。 点击查看大图 ，颜色变的发黑的时候。 点击查看大图 。 点击查看大图 ，老抽酱油，耗油调和在一起。 点击查看大图 。 点击查看大图 ，用木铲搅动酱汁。 点击查看大图 ，冒大泡泡的时候，倒入砂糖。 点击查看大图 ，直到砂糖融化，葱油酱就做好了。 点击查看大图 。 点击查看大图 ，放入面条煮熟。 点击查看大图 。 点击查看大图 。 点击查看大图 ，非常好吃。 ?点击查看大图 ，以后煮面的时候再拌上葱油酱就行了，我做的少，亲们可以多做点，加大材料份量就行了。 小贴士 炸葱油的过程和熬酱汁的过程可以一直用小火完成，等葱油酱凉下来把它装到一个瓶子里，放到冰箱保存，下回再煮个面拌上葱油酱就可以了。

3、新手如何进行短视频创作？

   做好短视频，首先看你会不会自己拍摄，找热点了，一般这个需要团队合作。 如果不行，就只能作类原创视频，比如用固乔视频助手先批量获取视频，然后再用固乔剪辑助手，批量剪辑处理视频，让视频迅速变为伪原创视频，就能快速发布短视频了。 当然这是针对的是新手，如果你有视频制作基础，完全可以自行拍摄一些优质原创短视频。 1、准备工作 如果你是准备自己拍摄视频，那么事先就需要准备好拍摄所需要的一些器材，比如说拍摄装备、三脚架、光板等，具体装备可以根据自己的实际情况决定。自媒体交流学习群，前面是 如果不准备自己拍摄视频，那么这个准备步骤就可以省略了。 除了这些还需要做的准备工作就是熟悉一下视频剪辑软件，这里不是说要你掌握多么高深的技巧，但是最基本的操作还是要知道的，可以上网去搜索一些教程，自己在琢磨一下，上手还是很快的。 2、制定选题方向 规划视频选题大方向，进行选题策划，最好是做自己有所研究的领域，其次是热门领域，像搞笑视频、电影视频、美食视频、乡村题材视频，这些都是比较受欢迎的，可以选择其中一个去做。 大方向确定好了之后，就需要进行选题策划，比如说做美食，具体做哪一块，是做甜点、家常菜还是做地方特色菜，将选题规划清楚，在进行视频制作的才不会乱。 3、确定文字脚本 不管是自己拍摄还是制作二次剪辑视频都要写好文字脚本，视频分几步，每一步讲什么，台词是什么都要一一明列清楚，有了文字脚本，在进行视频制作的时候才不会乱。 如果是进行视频拍摄还需要确定分镜头脚本。 4、进行视频制作 如果是自己拍摄视频，需要根据分镜头脚本提前踩点，拍摄地点、场地布景、光线情况、服装人物等这些都要事先确定清楚。 如果是做二次剪辑视频，需要根据已经确定的文字脚本去搜集素材，然后再将视频素材进行剪辑重组，在选择视频素材的时候要注意素材与主题的匹配性，不要直接使用长段的电视视频素材，剪辑力度一定要大，以规避消重。 自己平时可以有意识的搜集视频素材，分主题整理好，以便不时之需，或者也可以去专业的数据库工具搜索短视频素材，像易撰，它的视频库有各大热门平台短视频素材，主题多，数据多，你还可以直接下载多个视频或是批量下载视频，数据库没有的资源，直接复制链接到视频下载工具，平台即可自动解析链接，完成下载。 5、后期制作 视频制作完成之后还是需要进行适当的后期，比如说加个滤镜，配音、配乐、字幕什么的，如果技术够硬还可以加一些炫酷的特效。 视频最好有统一的片头片尾，自己不会制作也可以去找或是购买一些合适的片头片尾，这样会比较有特色。 一、做好定位 不管是内容创作运营还是短视频运营，都需要做好领域的定位，让创作内容的时候，找不到创作的方向，只要你确定好自己的领域定位，朝着你的定位去创作视频。不要一天一个领域，这样你前期运营短视频的时候，因为领域的不统一，会导致你前期积累不了粉丝，你前期没有粉丝的积累，你后期肯定会觉得，短视频运营很难，从而选择放弃。这是很多人在运营短视频的时候，在前期没有注意到领域定位的重要性，随便发布内容造成的后果。现在大家做运营想必也是知道粉丝的重要性，所以不要浪费粉丝，那就做好领域定位做好朝一个方向发展下去! 二、选择合适平台 对于自媒体人来说，选择一个对的平台，在运营账的时候，主要是看你入驻的平台流量、用户人群。如果你入驻的平台并不是合适做视频方面的，那么你视频内容再好，也得不到高度重视，又或者你入驻的平台流量很少。那么对于那些想引流推广的自媒体来说，创作再好的视频内容，没有用户进行阅读也是白费力气。所以我们在选择平台的时候，可以先做一番考量。现在短视频运营平台有很多，例如：、大鱼、优酷、腾讯、搜狐、美拍、抖音等这些平台都是可以根据自己账的领域定位和用户人群进行选择的，选择合适的平台进行运营这样的运营方式才是正确的! 三、创作优质内容 在前面的文章里，我不止一次强调过内容质量的重要性，这个内容质量不仅仅针对图文内容，也针对了短视频的内容。如果你的视频内容是非常劣质的搬运视频，不加解说，不加字幕，没有片头片尾，这类视频不会有高推荐的视频。我们在创作视频内容的时候，可以根据领域定位，结合你的受众人群，创作出受众喜欢的短视频内容，而且现在随着用户人群审美上涨。想要创作出用户喜欢的视频内容会很难，所以你需要了解你的受众人群，喜欢看什么，他们的痛点是什么，根据这些创作你的视频内容。你的视频一定是要自己原创的，拍摄也好，专业的拍摄设备也好，只要是你自己原创的就可以。根据你的拍摄的素材剪辑就可以了，还有那些不会拍摄视频的童鞋们，可以去各大视频网站去下载你想要剪辑的素材。 四、增强用户的互动性 发布视频以后，要积极与粉丝互动，做好粉丝维护，也可以在视频开头做一些抽奖活动引发用户，提高你视频的播放量。可以通过用户的留言里，创作出用户想要的视频内容，有时了解用户需来创作视频，这样会给你的视频账带来更多的流量，也是短视频运营的技巧之一。这些短视频网站运营方案你知道了吗?了解更多创作方式让自己更好运营内容，脱颖而出这才是我们运营的最终目的! 一、定位。做短视频定位目的就是，让我们有一个清晰的目标，并且一直朝着正确的方向努力，减少我们试错的成本。就像我们现在就要确定现在什么样，要成为什么样子以及如何成长。不过要注意的是，创作的内容要对用户有价值，根据用户的需，创作相应的内容，比如你的客户是高端一点的人群，我们就要创作出专业的内容。同时内容的选题也要贴近生活，接地气的内容也更能让用户有亲和感。 ? 二、前期。我们非专业出身的不一定能写出很专业的剧本，但也不能盲目地拍。无论是室内室外拍摄，你都必须在纸上、上或是电脑上有个清晰的意识，想清楚你的视频要表达一个什么样的主题，在哪里拍，需要配合哪些方面，然后再谈剧情。 ? 三、拍摄。 ，拍摄对象不突出的现象，成功的构图应该是作品主体突出，主次分明，画面简洁明细，让人有赏心悦目之感。 ？以下两点建议可以帮到你：借助防抖器材，例如三脚架、独脚架、防抖稳定器等。现在网上有很多防抖的器材，、摄像机的都有，你可以根据你的器材配备一两个。注意拍摄的动作和姿势，避免大幅动作。例如拍摄移动视频时，上身动作要少，下身小碎步移动；走路时上身不动下身动；镜头需要旋转时，要以整个上身为轴心，尽量不要移动双手关节来拍摄。 ，不要一个焦距，一个姿势拍全程，要通过推镜头、拉镜头、跟镜头，横向运动的摇镜头等来使画面富有变化。例如定点人物拍摄时，要注意通过推镜头来进行全景、中景、近景、特写来实现画面的切换，要不然画面会显得很乏味 ? 四、剪辑。剪辑素材的整理工作也是非常有必要的，把网盘里或者硬盘里的资源都是会先按照类别放到不同的文件夹里，这样找起来效率会很高，思路也会很清晰。然后到剪视频的环节，主题、风格、背景音乐、大体的画面衔接过程，都需要在正式剪辑前进行构思，也就是说，要在脑子里想象自己视频最终的一个样子，这样剪辑才会更加得心应手。用到一个好的剪辑工具也是非常重要的。对刚入门的新手来说，比较适用的可以试试电脑上的免费剪辑软件—爱剪辑，对于新手制作短视频，基本需都能满足。 其他软件推荐：端：UE视频相机、美摄短视频、videoleap短视频 电脑端：adobe premiere、arctime、小丸压缩工具、格式工厂工具 ? 五、运营。 1、固定更新时间尽量稳定自己的更新频率，固定更新时间，不仅是让自己的账活跃度更同时也是能培养用户阅读习惯，这样一来阅读量机会比较平衡。 2、多与粉丝互动粉丝可以说是自媒体人的“衣食父母”如果没有他们的流量那么自媒体人也很难火起来，所以我们内容发表之后也要记得去互动，很多运营者就是发表内容之后什么也不管了这样就会白白浪费一批粉丝，所以为了更好留住这批粉丝不浪费，我们也还是需要提高与用户之间的粘度。 3、多发布热点内容视频也是可蹭热点的，但是我们也是需要注意热点安全性，不要侵权不要输出地址内容，按照平台要去追热点总的来说就是做好内容质量。 ? 由星河传媒集团、美辰新媒集团、福建麦凯智造集团发起，星河严选直播电商联盟顺势而生。联盟聚合了传统电商巨头、直播带货领航MCN、优质内容创作者以及实力雄厚、供应链完善的厂商企业，旨在为更多的潜力素人、准主播、创业新团队赋能，孵化建成更强大的短视频达人矩阵和网红主播，让有“才”人更有“财”，让好货更好卖。欢迎前来咨询。 在自媒体运营过程中短视频运营可以说是一匹黑马，最开始大家都在运营软文的时候视频还是默默无闻，前两年开始短视频兴起速度真的是迅雷不及掩耳之势就爆发了，很多自媒体人也是纷纷开始转型了，转型都还是可以理解的毕竟有了经验。但是有很多新手也看中了这块蛋糕也想分一块，但是我们都明白僧多粥少的时代人人都想爆发式赚钱，这显然是不现实的，那新手的机会就越来越少了，今天我就对于新手怎样进行视频创作总结了一些经验，希望能有些帮助！ 步骤一：模仿同行大咖 首先我们在自媒体平台上面找到自己的同行大咖，看看他们的视频内容方向是怎样的，然后可以模仿他们的创作模式、风格，对他们的内容进行分析看看适不适合自己的运营模式，我不建议你们直接抄袭，要知道抄袭的内容永远不会被贴上原创的标签而且时间很久了还会被反感！ 借鉴再融合自己的优势去进行创作，这样才是正确的运营方式。新我们最开始在运营的时候想超过大咖是在太难太难，我们能做的就是量的积累到质的飞跃，这样才是可取的方式。 步骤二：选题要严谨 每天我们在刷其他软件视频的时候，总会刷到一些比较新颖的短视频这个时候你是不是也准备跃跃欲试了，有时候你要明白他的选题素材可能不适合你，新颖不一定合适，我们要从多方面考虑一下，领域和定位是否合适。如果你实在想做那个类型的视频，那么在你后期剪辑的时候就把自己相关联的内容也要剪辑进去，这样既做到了相关性又进行了视频创新！ 步骤三：每天积累一点点 新手在前期创作的时候不需要每天都大批量的创作，首先你没有那么多时间其次大批量的创作质量不是很有保障，我们在前期进行创作的时候一天做一个视频就好了，从领域出发做美食就从怎样做美食出发或者是做一个美食介绍的就行了，这个视频介绍录屏就可以了，不用太麻烦！ 步骤四：素材 素材看你做什么行业，现在行业这么多让我一一举例那也是不现实，就挑个例子说说，若你是做自媒体那么你的素材有：软文、视频、图集、涨粉、运营、平台......从这些大的方面进行细分，例如软文方面，在进行视频创作的时候，内容方向可以从介绍软文怎样写、软文写作技巧、标题怎样取......等等方面来获取，我这里只是说一下大体思路，具体拍摄还得自己写脚本拍摄，录屏操作也是可以的！ 步骤五：内容为王 我们创作的视频给谁看？当然是给用户看，所以当用户喜欢什么内容的时候你就要进行那项内容的创作，当然啦也是要结合自己领域来进行的。比如说我是做自媒体的，我在进行短视频创作的时候我就会针对于自媒体运营进行详细的解说及操作，我们终究讲的是内容质量。 大概一个月之前我在上面看见一个关于换屏的操作视频，内容就是自己怎样换屏，步骤都是很详细。这个视频播放量达到了上百万，原因是什么？不就是内容很详细而且是实用，用户就是喜欢这样的内容。 我们做视频也是要这样，既要实用又要符合大众！ 说了这么多具体操作还是要自己去实践，我说的再多也抵不过自己的实际操作。最后呢可以给大家推荐选择视频素材的有利工具——易撰，它的视频库收录众多热门平台短视频资源，日均采集视频数量达W，数据量大，视频种类丰富，领域齐全，让你快速找到自己所需资源，还可以轻松下载。

4、短视频策划的方案怎么写？

   细节决定成败，对于短视频也是如此。一个好的短视频和一个坏的短视频可能有相同的故事大纲，他们之间的真正区别是细节是否在移动。如果主题是树干，框架是树枝，细节是树叶，我们可以用树叶来判断树是否健康。 细节可以增强观众的表现感，调动观众的情绪，使人物更加丰满。在确定了需要执行的细节后，考虑使用哪种镜头来呈现它，版然后编写一个非常具体的快照脚本，细节也是调动观众情绪的重要枝干。此处的权细节也就是短视频的分镜头，分镜头脚本即将文字转化成可以用镜头直接表现的画面，片集通常分镜头脚本包括画面内容、景别、摄影技巧、时间、机位、音效等 方案目的做这个短视频账，或者账矩阵，是为了什么。这个需要和具体的产品或者相结合。如果有能变现的产品和，就需要把在短视频账运营当中体现出重点要转化的产品或。相比图文类自媒体内容，短视频内容变现的路径更短，更直接。关于内容变现路径的问题，曾经在网络上有专门的讨论，大概意思是说，你瞧不起的那些吃货主播，比你辛辛苦苦写文章挣钱更多，更快。方案目的要唯一，要具体，要纯粹。赚钱与情怀一般来说是冲突的，要有所取舍。

5、请教美食短视频怎么去制作？

   美食短视频拍摄和后期技巧 1、食材的准备 要拍摄美食，必然涉及食材的准备。食材运用于视频拍摄必然不同于平时家常做菜。首先食材要上镜必须新鲜干净，色彩鲜艳，而我们家庭平时吃的可能主要健康，对食材的外形色彩要不是那么高。再者就是拍摄时间的限制，例如，刚从冰柜里拿出的冰激凌形态完好，色泽诱人。然而稍过几分钟，也许镜头下就是一滩融化的奶油了。所以考虑到时间限制，有必要在拍摄现场多准备几份食材，以备不时之需。 2、拍摄器材的准备 mm以下的广角镜头虽然能在一定的距离之外拍摄到食材的全貌，但也会因为变形严重而失去画面的美学意义。因此在实际的短视频拍摄中，需要使用距镜头。 米可调节任意高度和角度，轻松实现俯拍以及对景别的控制。3、光线要 选择恰当的镜头，能够为画面带来清晰、形象突出的效果，而生动、自然的光线则令其锦上添花，在针对固态食材的各种表现手段中，光线富有魔术般的表现力。它不仅能明确的刻画出食材形状，表现出食品独特的质感、纹理，还能够创造出独特的影调气氛。 光源方向、光比、光线性质是衡量光线的三个方面，根据食品不同的表面反光率，要使用不同的照明方法。当我们在画面中表现固态食材的形状、轮廓的时候，对逆光和侧逆光的利用居多。因为这样可以使食材的立体感加强，能在食材和环境之间形成显著的明暗分界线。特别是对于体积单薄或者是本身透明的食材，这样做不仅能形成明亮的轮廓线，还能使光线透射出来，使食材更具有吸引力。因此，无论是视觉表现的效果，还是从心理作用上看，逆光和侧光都是表现食材形状、轮廓的*手段。 和正常的录视频差不多 再看看别人怎么说的。 就找个拍视频的软件，然后就拍视频 去抖音里面学，好像要下载快影，快剪辑。